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我来补充当地特色美食- 地区概况
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【字体：大 中 小】 地区概况
黑河，是中国首批沿边开放城市，地处中国东北边陲，以黑龙江主航道中心为界，与俄罗斯阿穆尔州隔江相望，是一个幅员辽阔、区位优越、资源富集、美丽神奇的边境地区。黑河辖2市3县1区(北安市、五大连池市、嫩江县、逊克县、孙吴县、爱辉区)，幅员68726平方公里，人口172.9万。有汉、满、回、蒙古、鄂伦春、达斡尔等31个少数民族。黑河市的气候为寒温带大陆性季风气候，冬长夏短。冬季气温-10°C—-30°C,夏季气温5°C-32°C，年降雨量450-650毫米。
展望21世纪，黑河市委、市政府将满怀信息地以邓小平理论为指导，牢牢把握“以经济建设为中心，把黑河人民热切期盼的事情办好”的工作主题，以建设21世纪黑龙江畔国际旅贸名城为城市定位，实施旅贸牵动可持续发展战略，全力构筑以“一岛、二桥、一场、四路”为重点的国际经贸旅游大通道，建设一个服务全国、面向国际的多功能、现代化的开放、富饶、文明的新黑河。
资源 土地资源：现在耕地125.5万公顷，人均耕地0.77公顷，是国家重要的商品粮基地；有天然草原98.6万公顷，是国家重要的黄牛生产基地。 水利资源：境内有黑龙江、嫩江两大水系，自然水面6.4万公顷。人均占有水量为全省的3.6倍、全国的2.7倍。 矿产资源：有各种矿藏93种，矿产地410余处，已探明储量的221处56种，其中金、铜、玛瑙石、石灰石、矿泉水等15种矿藏储量居全省之首。多宝山铜矿为全国第二大铜矿，五大连池矿泉水与法国维西矿泉、格鲁吉亚、高加索矿泉并称世界三大冷泉。 森林资源：森林覆盖率58.5%，有林地面积281.3万公顷，木材蓄积量1.58亿立米，是黑龙江省三大林区之一。野生动植物和水产资源：黑河市有1500多种植物、多种动物和200多种飞禽。在江河湖泊中，生长着18科87种鱼，其中黑龙江特产的大马哈、鳇鱼、哲罗、细鳞等尤为珍贵。 旅游资源：黑河是别具北国特色的绿色净土观光带，拥有世界三大旅游资源中的冰雪、森林两大资源。世界罕见的五大连池天然火山地质博物馆，闻名遐迩的爱辉古城，民族风情浓厚的鄂伦春、达斡尔少数民族聚居地，惊险奇特的沾河漂流，茫茫的小兴安岭林海，两岸文明迥异的中俄大界河--黑龙江，为黑河旅游增添了无穷魅力。
[编辑]历史文化
黑河市位于小兴安岭的北麓，与俄罗斯的布拉戈维申斯克市隔江相望，是东西方文化的融汇点。
国家级风景名胜区—五大连池，位于黑河市东南250公里处，以奇特的火山地貌和神奇的矿泉著称于世，是人们休闲疗养的胜地。
[编辑]旅游佳期
黑河的气候特征是冬长夏短，低温冷湿，年平均气温0℃左右，1月份最冷，平均气温零下42℃；7月份最热，平均气温21℃，最高达38.2℃。最佳旅游季节为每年的5至9月。
[编辑]交通信息
外部交通
铁路：
前往黑河的五大连池，可从哈尔滨出发，先到北安，约6小时行程，票价23元；如果从齐齐哈尔出发，可乘空调特快列车去北安，4小时即可到达，票价24元。抵达北安后，再换乘汽车前往五大连池。
公路：
前往五大连池，取道黑河市，这里以公路为主，连接黑河、北安市及附近各县。距北安市70公里，有公共汽车和旅游班车往来。
[编辑]住宿情况
到五大连池旅游一般都住在药泉山风景区，景区内不大的小镇几乎都是由众多的疗养院所组成的。其中以“黑龙江省五大连池工人疗养院”档次最高。疗养院由七幢楼体组成，造型别致，与药泉湖相毗邻，并与“四大名泉”咫尺相望。
包括“工疗”在内，这里所有的疗养院的住宿价格都非常便宜，普通四人间每张床每天房价约15元。如果想在那里长期疗养，还可住在当地的老乡家，每人每天仅收5元左右，有兴趣的话，可向房东借炊具自己做饭。
[编辑]餐饮美食
黑河餐饮以东北风味为主，各大菜系兼容并蓄，俄式风味也有一席之地。所用原料主要是本地特有的山珍海味、水产飞禽等纯天然绿色食品，营养丰富。总的特点是：就地取材，选料珍奇；制作精细，品种繁多；咸鲜定味，油重色浓；盘大量多，丰富实惠。在烹调上以清煮、清炖、氽、炒、焖、生拌、凉拌为主，以“奇、鲜、清、补”见长。由于与俄罗斯近在咫尺，黑河的俄式扒鸡、奶油牛肉饼、俄式肉排、沙士利、苏波汤等俄式菜肴保持了地道的俄罗斯风味，深受广大游客的喜爱。
[编辑]休闲娱乐
随着社会经济发展和对外开放的不断扩大，黑河市的休闲娱乐项目日趋增多，档次不断提高。开始时主要是“一机一球三厅”，即电子游戏机、台球和卡拉OK厅、歌舞厅、录像厅，现在已有保龄球馆、游泳馆和健身房。其中，夜总会发展最快，还经常有俄罗斯演员到夜总会表演。众多的休闲娱乐场所与活动使游人乐而忘返。
[编辑]购物消费
五大连池市的特产有五大连池矿泉水，工艺品有火山石盆景等。还出产鲫鱼和鲤鱼，远近闻名。此外，药泉白酒也是当地的名产，有兴趣不妨带些回家，自己饮用或赠给亲朋好友都是受欢迎的礼物。
